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La Faim Est Proche

Recettes & Photographie : fait maison, de saison, en conscience

Champignons

Ragoût de panais et de céleri-rave

    Et l’alchimie se crée…   Février. Il n’en finit plus de neiger dans le paysage désolée… Où le manoir délabré… Perché sur la colline aux bois dorés… Reste isolé… Abandonné… Du reste de la vallée.     Pourtant… Le froid n’empêche pas Orphéo… Le jeune jardinier affrontant chaque jour cette météo… De cultiver…

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Toast de Noël tomates séchées, champignons, mozzarella et olives - Pain de seigle, noisettes et raisins secs Laurent Lachenal | www.lafaimestproche.com

toasts de noël >>> tomates séchées, champignons, mozzarella et olives {végétarien, ig bas, adaptable vegan}

3 toasts et un réveillon Noël. Alors que l’apéritif vient d’être servi, les toasts juste faits, arrivent sur les établis. Au rendez-vous, couleurs, saveurs et produits de saison, pain frais du boulanger*, tomates, mozzarella et champignons. Le bal des festivités de fin d’année est arrivé. Il est alors temps de s’attabler et de déguster les…

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pizza à la courge rôtie et aux tomates séchées (pâte à la farine complète) {végétarien, ig bas)

Il y a des jours où l’envie d’une pizza est trop grande. Parfois, je sens les odeurs de la tomate et des champignons rien qu’en y songeant. J’en ai alors l’eau à la bouche. Difficile de résister dans ces moments. Alors aujourd’hui, pas de chichis, on fait dans la simplicité parce que des fois, ça fait…

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Tarte aux légumes {vegan, IG bas}

Envie de couleurs et de légèreté dans votre assiette ? Et si on prenait le temps de se faire une tarte maison avec de beaux légumes d’été ? On y mettrait des poivrons, des courgettes, de la tomate, du persil frais… mais pourquoi pas aussi de l’aubergine, du fenouil ou du brocoli ? … Trop…

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Brunch des amoureux {vegan, sans gluten, IG modéré}

. J’aime pas la Saint Valentin ! Et non, je ne vois pas pourquoi il faudrait un jour spécial pour montrer à Jules ou Valentin qu’on les aime… N’est-il pas plus appréciable de faire plaisir et d’avoir des mots doux quand cela est imprévu, inopportun, en décalage, sans occasion particulière, juste « comme ça ! »… ? Et la…

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Galette bretonne au pesto, légumes rôtis et lentilles germées {vegan, IG bas, sans gluten}

. Demain, c’est la Chandeleur ! C’est le moment de déguster de délicieuses crêpes ! Et ce que je préfère avec les crêpes c’est qu’elles peuvent être garnies avec tellement de choses… N’en déplaise aux gourmands ! En attendant la version sucrée de demain, laissons-nous tenter par un galette salée végétale garnie aux légumes rôties…

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melancholya_art

Melancholya 🌸 Art et papèterie
✨ CONCOURS ✨ . Chose promise, chose due ! Je s ✨ CONCOURS ✨
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Chose promise, chose due !
Je suis heureuse de vous proposer ce petit concours. Et comme je sais que vous ne me suivez pas tous pour les mêmes raisons et que j'avais envie de pouvoir contenter tout le monde j’ai décidé de vous faire remporter au choix :
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- un bon d'achat de 50€ valable sur toute la boutique en ligne (papeterie et tirages d'art) 
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OU
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- un bon de réduction de 40% à pourvoir sur les stages et les cours photo.
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Pour participer, il vous faut :
✨être abonné à mon compte instagram
✨ liker et enregistrer cette publication
✨ partager cette publication à 2 amis en les taggant en commentaire
✨et si vous le souhaitez, vous pouvez la partager en story en me taggant @melancholya_art (votre participation comptera double !!)
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Tous ces critères doivent être remplis pour être tiré au sort.
Vous avez jusqu'au mercredi 29 juin pour participer. J'annoncerai le ou la gagnante jeudi 30 juin en story !
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J’espère que ça vous plaira !!! 
Bonne chance à tous ! 🤗❤️
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Fleur de buisson de beauté. J'ai pris cette photo Fleur de buisson de beauté. J'ai pris cette photo un jour de pluie. Comme souvent quand je prends des photos de fleurs.
Équipé de mon onbjetcif macro, le parapluie sous le bras.
Heureusement, cette fleur était dans mon jardin ! 😉😁
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S'il vous intéresse d'apprendre à photographier ce genre de choses et que vous habiter vers Oloron-Sainte-Marie, j'organise un stage photo de 3 jours alliant à la fois prise de vue et post-traitement sur logiciels (Photoshop et lightroom).
Le prochain aura lieu les 14, 15 et 16 juillet 2022.
Toutes les infos sont disponibles sur mon site et vous pouvez réserver votre place en ligne à l'adresse :
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✨ http://melancholya-shop.com ✨
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Le nombre de places est limité à 6 participants. Il reste actuellement 5 places disponibles.
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Je suis vraiment heureuse de pouvoir reprendre les cours photo et de vous transmettre ce que j'ai appris ces 15 dernières années dans ce domaine.
Ce va être un bon moment de convivialité, et toujours avec des petites douceurs à partager.
J'ai très hâte !
Et vous, des choses de prévues pour cet été ?
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Hello les amis! On poursuit la série de fleurs av Hello les amis!
On poursuit la série de fleurs avec cet hortensia rose qui se fanait quand je l'ai photographié. J'aime le contraste du vivant et du mourant qui se dessine ici.
Le cycle de la vie en une image.
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Cette photo est désormais disponible sur la boutique en ligne en tirage d'art et en carte postale. Le lien est dans la bio, sinon rdv sur :
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✨ http://melancholya-shop.com ✨
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Retour à la galerie d'art après un petit week-en Retour à la galerie d'art après un petit week-end prolongé. Mon exposition de photographies de fleurs y est toujours visible. Voici une autre cardamine des prés, petites fleurs des champs printanières.
Toute la série de fleurs sera très bientôt disponible sur la boutique en ligne en tirage d'art numérotés et signés ainsi qu'en cartes postales.
Il me reste encore quelques fiches produits à faire et vous pourrez passer vos commandes. D'ailleurs la fête des mères approche à grands pas et les fleurs plaisent toujours aux mamans, même en photo ! Pensez-y ! 😉
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Cardamine des prés... Et toujours les gouttes d'e Cardamine des prés... Et toujours les gouttes d'eau.
J'aime beaucoup ces fleurs des champs que l'ont peut voir également fleurir aux bords des routes de campagne en ce moment.
Vous avez déjà prêté attention à ces petites fleurs ?
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On poursuit notre exploration végétale avec la p On poursuit notre exploration végétale avec la photo de cette jacinthe sauvage actuellement exposée à la galerie Terre et Sienne à Oloron.
C'est un vrai plaisir pour moi de me balader en nature avec mon appareil photo et de m'arrêter quelques instants pour immortaliser toutes ces petites choses éphémères, toute cette beauté et cette poesie qui nous entourent au quotidien.
Vous aussi vous aimez photographier les fleurs et la nature ?
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Petite cymbalaire des murs. C'est la saison ! Ces Petite cymbalaire des murs.
C'est la saison ! Ces toutes petites fleurs poussent sur les murettes, d'où son nom.
Cette photo est extraite d'une série actuellement en cours d'exposition à la galerie Terre et Sienne à Oloron Sainte Marie (64). Si vous êtes dans le coin, passez nous faire une coucou ! 😊
Les tirages d'art seront également disponibles très prochainement sur la boutique en ligne!
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✨ http://melancholya-shop.com ✨
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La rosée sur un bouton d'or. Vous l'aurez sûreme La rosée sur un bouton d'or. Vous l'aurez sûrement déjà compris, j'aime photographier les fleurs quand elles sont couvertes de petites gouttes d'eau... 😊
L'exposition qui regroupent mes photos de fleurs est toujours visible à la Galerie Terre et Sienne (6 Place de la Cathédrale à Oloron-Sainte-Marie).
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Fleurs d'hortensia bleue photographiée il y a que Fleurs d'hortensia bleue photographiée il y a quelques années déjà. Petite merveille parmi tant d'autres...
Hello hello! Très peu bavarde par ici ces dernier Hello hello!
Très peu bavarde par ici ces derniers temps, c'est parce que je travaille sur plusieurs projets en même temps... Mais je ne vous oublie pas.
Aux dernières nouvelles, je viens d'installer une nouvelle exposition de photos à la Galerie Terre et Sienne à Oloron-Sainte-Marie (64). Pas de cuisine pour cette fois, mais une série de fleurs pour fêter le printemps. Ce petit géranium sauvage en fait partie. Je vous posterai les autres au fur et à mesure, pour celles que vous n'avez pas déjà vu sur les réseaux ! 😉
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Ça vous plaît ? 
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