Le Halloween Challenge de la semaine est de retour avec une recette salée. Encore et toujours des courges parce que oui, c’est la saison. Tout comme les épinards d’ailleurs. Si pour Jour-J (on parle bien d’Halloween, oui oui !), vous optez pour un repas entre amis, pourquoi ne pas comblez vos invités avec des petites courges…
Gratins / farcis / lasagnes
Brunch des amoureux {vegan, sans gluten, IG modéré}
. J’aime pas la Saint Valentin ! Et non, je ne vois pas pourquoi il faudrait un jour spécial pour montrer à Jules ou Valentin qu’on les aime… N’est-il pas plus appréciable de faire plaisir et d’avoir des mots doux quand cela est imprévu, inopportun, en décalage, sans occasion particulière, juste « comme ça ! »… ? Et la…
Hachis parmentier de potimarron et lentilles vertes du Puy {Vegan}
Une belle recette de saison, ça vous dit ? Le plaisir en automne, c’est bien entendu de retrouver les courges et cucurbitacées (j’adore ce mot ! allez savoir pourquoi ?!) en tous genres. Ce hachis parmentier revisité est l’occasion de mettre le potimarron à l’honneur et de s’écarter de l’habituel potimarron rôti (soit dit…