Ca y est ! 2017 est arrivée et apporte avec elle son lot de résolutions et de nouveaux projets. Je ne peux donc que vous souhaiter que cette nouvelle année soit belle, fructueuse et épanouissante. En ce qui me concerne, la mise en place de nouveaux projets et de bonnes résolutions s’apparente aujourd’hui à l’inauguration de ma…
Automne
carrot cake de noël {sans gluten, ig modéré, végétarien}
Le début de l’hiver, Noël approchant et la nouvelle année en suivant… il flotte dans l’air une tendre atmosphère. C’est la période des retrouvailles, en familles ou entre amis, autour d’une table joliment décorée et d’un sapin au pied bien garni. C’est bientôt le grand jour. Les préparatifs des fêtes de fin d’année sont lancés….
tarte tatin au sucre de coco {vegan, sans gluten, ig bas}
Aujourd’hui, le temps est gris. Le froid est arrivé, les feuilles sont tombées, l’automne est bel et bien installé. C’est l’occasion de cuisiner les pommes, le fruit incontestable de cette belle saison, mais c’est aussi l’occasion de vous parler en deuxième partie d’article, de pleine conscience. Si vous avez lu mes articles précédents, vous connaissez…
halloween party #7 – sang frais pour vampires assoiffés
Notre Halloween Challenge s’achève aujourd’hui… et ce n’est pas sans un petit pincement au cœur en ce qui me concerne. Que de plaisir ai-je éprouvé à préparer tout ce périple pour vous donner des idées afin de créer votre Hallowen Party. Les recettes, les photos, la rédaction des articles et l’excitation des publications chaque jour……
halloween party #6 – barmbrack à l’épeautre et sirop au citron {veggie, ig bas}
C’est l’avant dernière recette de notre Halloween Challenge… Et avant d’enfiler le tablier et de retrousser ses manches d’apprenti chef, parlons un peu des origines et des traditions d’Halloween. A l’origine, ce sont donc les Celtes d’Irlande qui, vers l’an 100 après J.-C., avaient pour coutume de célébrer l’Oiche Shamhna, le dernier jour de l’année…
Halloween Party – #5 Courges farcies aux épinards et saumon fumé {sans gluten, IG bas}
Le Halloween Challenge de la semaine est de retour avec une recette salée. Encore et toujours des courges parce que oui, c’est la saison. Tout comme les épinards d’ailleurs. Si pour Jour-J (on parle bien d’Halloween, oui oui !), vous optez pour un repas entre amis, pourquoi ne pas comblez vos invités avec des petites courges…
Halloween Party – #4 Pop corn au caramel de potimarron {vegan, sans gluten}
Qui n’a jamais fait une soirée films d’horreur pour Halloween ? A l’adolescence, avec mon groupe de copains, c’était notre rituel. On se faisait une petite sélection de films et c’était parti pour une nuit de terreurs… ou presque ! C’était bien sûr l’occasion de manger les bonbons que nous avions récoltés dans la journée (ou pas… !)….
Halloween Party – #3 Tartelettes potimarron et chocolat {vegan, sans gluten, IG bas}
Ca y est, notre Halloween Party est bien lancée avec déjà deux recettes à son actif. Si vous ne les connaissez pas encore, c’est le moment de découvrir les doigts de sorcières accompagnés de leur sang frais aux fines herbes ainsi que les œufs mimosa pourpres à l’avocat. On enchaine de suite avec la troisième, sucrée…
Halloween Party – #2 Oeufs mimosa pourpres à l’avocat {veggie, sans gluten, IG bas}
. Les doigts de sorcières de l’article précédent vous ont plus ? Si oui, temps mieux car on ne va pas s’arrêter en si bon chemin. Si vous ne les connaissez pas encore, pas de panique, laissez vous guider et venez les découvrir ici. Pour les autres, continuons sur notre lancée et découvrons désormais la deuxième…
Halloween Party – #1 Doigts de sorcières et sang de sorcières aux fines herbes {vegan, IG bas}
. Quel plaisir de vous retrouver pour une si belle horrifique occasion qu’est Halloween ? Les citrouilles, les déguisements, les bonbons et les films d’horreur… toute mon enfance que j’aime perpétuer. Oui oui ! Halloween, c’est LA fête que je préfère dans l’année ! Bien plus que Noël à vrai dire. J’aime tellement me déguiser, décorer…