Ca y est ! 2017 est arrivée et apporte avec elle son lot de résolutions et de nouveaux projets. Je ne peux donc que vous souhaiter que cette nouvelle année soit belle, fructueuse et épanouissante. En ce qui me concerne, la mise en place de nouveaux projets et de bonnes résolutions s’apparente aujourd’hui à l’inauguration de ma…
Vegan
tarte tatin au sucre de coco {vegan, sans gluten, ig bas}
Aujourd’hui, le temps est gris. Le froid est arrivé, les feuilles sont tombées, l’automne est bel et bien installé. C’est l’occasion de cuisiner les pommes, le fruit incontestable de cette belle saison, mais c’est aussi l’occasion de vous parler en deuxième partie d’article, de pleine conscience. Si vous avez lu mes articles précédents, vous connaissez…
halloween party #7 – sang frais pour vampires assoiffés
Notre Halloween Challenge s’achève aujourd’hui… et ce n’est pas sans un petit pincement au cœur en ce qui me concerne. Que de plaisir ai-je éprouvé à préparer tout ce périple pour vous donner des idées afin de créer votre Hallowen Party. Les recettes, les photos, la rédaction des articles et l’excitation des publications chaque jour……
Halloween Party – #4 Pop corn au caramel de potimarron {vegan, sans gluten}
Qui n’a jamais fait une soirée films d’horreur pour Halloween ? A l’adolescence, avec mon groupe de copains, c’était notre rituel. On se faisait une petite sélection de films et c’était parti pour une nuit de terreurs… ou presque ! C’était bien sûr l’occasion de manger les bonbons que nous avions récoltés dans la journée (ou pas… !)….
Halloween Party – #3 Tartelettes potimarron et chocolat {vegan, sans gluten, IG bas}
Ca y est, notre Halloween Party est bien lancée avec déjà deux recettes à son actif. Si vous ne les connaissez pas encore, c’est le moment de découvrir les doigts de sorcières accompagnés de leur sang frais aux fines herbes ainsi que les œufs mimosa pourpres à l’avocat. On enchaine de suite avec la troisième, sucrée…
Halloween Party – #1 Doigts de sorcières et sang de sorcières aux fines herbes {vegan, IG bas}
. Quel plaisir de vous retrouver pour une si belle horrifique occasion qu’est Halloween ? Les citrouilles, les déguisements, les bonbons et les films d’horreur… toute mon enfance que j’aime perpétuer. Oui oui ! Halloween, c’est LA fête que je préfère dans l’année ! Bien plus que Noël à vrai dire. J’aime tellement me déguiser, décorer…
Tarte aux légumes {vegan, IG bas}
Envie de couleurs et de légèreté dans votre assiette ? Et si on prenait le temps de se faire une tarte maison avec de beaux légumes d’été ? On y mettrait des poivrons, des courgettes, de la tomate, du persil frais… mais pourquoi pas aussi de l’aubergine, du fenouil ou du brocoli ? … Trop…
Green taboulé de chou-fleur {vegan, sans gluten, IG bas}
. Après trois mois d’absence, il est temps de renfiler son tablier, sa toque de chef et de se remettre aux fourneaux. Le printemps ayant pointé le bout de son nez entre temps, nous ne sommes pas contre un peu de fraîcheur, de couleurs et de saveurs dans nos assiettes. Avouons-le, c’est aussi le moment où…
Brunch des amoureux {vegan, sans gluten, IG modéré}
. J’aime pas la Saint Valentin ! Et non, je ne vois pas pourquoi il faudrait un jour spécial pour montrer à Jules ou Valentin qu’on les aime… N’est-il pas plus appréciable de faire plaisir et d’avoir des mots doux quand cela est imprévu, inopportun, en décalage, sans occasion particulière, juste « comme ça ! »… ? Et la…
Pesto de basilic aux noix {vegan, IG bas, sans gluten}
. Quand on m’a annoncé que j’avais un taux trop élevé de mauvais cholestérol et qu’il fallait que j’évite le fromage et ses petits copains, je me suis rapidement dit : bye bye pesto ! Déçue ?! … hmm… plutôt frustrée ! Mais heureusement, dans ces moments-là, internet se montre bien utile. Après quelques recherches, ma…