• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • * Accueil *
  • * Le concept *
  • * Les recettes *
  • * La boutique *
  • * L’auteure *
  • * Photographie *
    • Melancholya
    • * Portfolio *
    • * Apprendre la photographie *
      • L’Astuce Photo
      • Formations et Accompagnements
      • YouTube
  • * La newsletter *

La Faim Est Proche

Recettes & Photographie : fait maison, de saison, en conscience

6 avril 2017 A boire

jour-j >>> jus oranges sanguines, chou rouge, betterave et gingembre

Jus oranges sanguines, chou rouge, betterave et gingembre | www.lafaimestproche.com

Ça y est ! Le printemps a fini par pointer le bout de son nez. Et il n’est pas venu seul. Son timide compagnon le soleil est également au rendez-vous. Et que c’est appréciable ! Bonjour les verres en terrasses, la détente dans les parcs, les promenades en campagne et sur la plage et la petite bronzette sur le balcon.

C’est aussi le moment où les fruits et les légumes printaniers commencent à apparaître sur les étals de nos marchés. Bientôt nous dirons au revoir aux oranges, aux choux, aux betteraves, aux poireaux, …

Heureusement, il n’est pas encore trop tard pour profiter de leurs saveurs.

Aujourd’hui, je vous propose donc de découvrir un jus d’une belle couleur pourpre et légèrement épicé : oranges sanguines, betteraves, chou rouge et gingembre.
Une douceur épicée relevée d’une pointe d’acidité.

Ce jus est à coup sûr plein de vertus. En consommer régulièrement vous permettra de :

  1. prévenir et soigner les troubles digestifs et gastriques grâce au chou rouge qui régularise les fonctions intestinales
  2. réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL), augmenter le bon et limiter l’hypertension grâce à l’action de la betterave
  3. renforcer le système immunitaire grâce aux antioxydants naturellement contenus dans les fruits et les légumes et ici notamment, le gingembre
  4. faire le plein de calcium pour les os et de vitamines pour booster son énergie grâce aux oranges sanguines

Oui, ça promet ! Alors on s’y met ?

Jus oranges sanguines, chou rouge, betterave et gingembre | www.lafaimestproche.com

.

Jus oranges sanguines, chou rouge, betterave et gingembre

                                                                                                                                                                                                                                         

Préparation : 10 min
Parts : pour 4 personnes

                                                                                                                                                                                                                                         

ingrédients
3 oranges sanguines
250 g de chou rouge cru
150 g de betterave crue
1 petit bout de gingembre
1 cas de jus de citron
méthode  
Éplucher les oranges en prenant soin de conserver un maximum de blanc (il contient beaucoup de nutriments)
Couper tous les fruits et légumes en morceaux.
Passer à la centrifugeuse ou à l’extracteur de jus.
Goûter puis ajuster au goût (mettre plus d’orange pour un rendu un peu plus sucré).
Déguster ou laisser reposer un peu au frais.

 

Partager :

  • Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Google+(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Categories: A boire Tags: Betteraves, Chou rouge, Gingembre, Oranges

Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies
Previous Post: « bundt cake à la ricotta et coulis de caramel au beurre salé et rapadura {allégé}
Next Post: verrines de pâques chocolat et coco {sans gluten, sans lactose, ig bas} »

Reader Interactions

Laisser un commentaire Annuler la réponse.

Primary Sidebar

.
  • YouTube
  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube
.

Les recettes dans tes mails !

.

La Faim Est Proche sur Instagram

melancholya_photographie

Melancholya 🌸 Artiste photographe
Les fêtes de fin d'année sont souvent synonymes Les fêtes de fin d'année sont souvent synonymes de cuisine et de partages. Voici donc 3 idées de recettes à réaliser en cette période... 
Elles sont disponible ici :
✨https://melancholya-shop.com✨

_________________________
#cuisine #photographieculinaire #photographeculinaire #automne #photodart #photographiedart #artistephotographe #artiste #artistephoto #passionphoto #photopassion #recettedecuisine #faitmain #atable #noel #christmas #fetes
Quelques idées de recettes pour les fêtes de fin Quelques idées de recettes pour les fêtes de fin d'année... ☺️
Elles sont disponible ici :
✨https://melancholya-shop.com✨

_________________________
#cuisine #photographieculinaire #photographeculinaire #automne #photodart #photographiedart #artistephotographe #artiste #artistephoto #passionphoto #photopassion #recettedecuisine #faitmain #atable #noel #christmas #fetes
Quelques clichés de saison. Tartes, veloutés, co Quelques clichés de saison.
Tartes, veloutés, courges...
Le temps de profiter encore un peu de l'automne avant de passer complètement à l'hiver.
Certaines recettes sont sur mon blog culinaire lafaimestproche.com, les autres seront dans mon livre. ☺️

_________________________
#cuisine #photographieculinaire #photographeculinaire #automne #photodart #photographiedart #artistephotographe #artiste #artistephoto #passionphoto #photopassion #recettedecuisine #faitmain #atable
Avec mon exposition actuelle à la @galeriesabaia, Avec mon exposition actuelle à la @galeriesabaia, je n'ai pas beaucoup de temps pour créer de nouvelles choses. En revanche, je cuisine pour des vernissages et je prépare vos commandes de tirages d'art et d'articles de papèterie en tous genres.
Ma nouvelle vidéo YouTube est en ligne et je vous emmène avec moi pour qu'on prépare ensemble tout cela, et notamment ces petits sablés au sucre de canne complet.
✨ https://youtu.be/sqQQGrqpvgw ✨
(lien aussi dans la bio)

Je suis vraiment très heureuse de constater que mon travail vous plaît et que vous avez envie de le voir chez vous ou de l'offrir à vos proches.
Un très grand merci à tous !! 🥰

________________________
 #cottagecorestyle #cottagecoreart #cottagecore #cottagecoreaesthetic #fineartphotography #fineart #cuisinedesaison #cuisinemaison #naturemortes #naturemortephoto #art #femmesartistes #photographie #photographieculinaire #artistephotographe #femmeartiste #photographeculinaire #lesartistes #naturemorte #photopassion #passionphoto #cuisine #artphotographie
Petite recette de saison : les poires au sirop de Petite recette de saison : les poires au sirop de vanille et de badiane.
C'est une recette toute simple à faire soi-même.
La vanille et la badiane se marient à merveille avec le goût de la poire.
Cette recette sera à retrouver dans mon livre "La Faim Est Proche" qui sortira courant 2023. Mais en attendant, elle existe aussi en carte recette sur la boutique en ligne : 

✨ https://melancholya-shop.com/ ✨

Et vous, y a-t-il une recette en particulier que vous appréciez cuisiner avec des poires en ce moment ? ☺️ 

____________________________________ 
#fineartphotography #cuisinedesaison #cuisinemaison #automne #naturemortephoto #naturemortes #femmesartistes #photographie #photographieculinaire #artistephotographe #femmeartiste #photographeculinaire #lesartistes #photographe #naturemorte #photopassion #passionphoto #cuisine #artphotographie #cottagecore #cottagecorestyle #cottagecoreaesthetic #cottagecoreart
Il est temps pour moi de vous parler d'un projet q Il est temps pour moi de vous parler d'un projet qui me tient beaucoup à coeur est qui est dans les tuyaux depuis quelques temps déjà. Je l'ai parfois mentionné par ici : je travaille sur la publication d'un livre de cuisine qui reprendra l'intégralité de l'univers de mon projet artistique "La Faim Est Proche", du moins tel qu'il existe actuellement. Ce livre contiendra à la fois des recettes de cuisine mais aussi des photographies des recettes et des personnages de l'univers, ainsi que quelques textes, que vous connaissez surement moins mais qui accompagnent les recettes et décrivent les états d'âme des personnages. C'est un véritable aboutissement que de voir ce projet se concrétiser à travers la publication d'un livre. 
Aussi, si ce projet vous intéresse et que, surtout, vous souhaitez être informés de la publication du livre, je vous invite à consulter la page suivante où tout est décrit (le lien est également dans ma bio) : 

✨ http://melancholya.com/la-faim-est-proche/ ✨

Je vous laisse avec ce portrait d'Hannah-Belle, la jeune cuisinière du Manoir de la colline aux bois dorés, personnage principal de l'univers "La Faim Est Proche".

________________________
#cuisinedesaison #cuisinemaison #automne #portrait #artofinstagram #art #femmesartistes #scenedegenre #photographieculinaire #artistephotographe #femmeartiste #photographeculinaire #lesartistes #photopassion #passionphoto #cuisine #portraitphoto #photoportrait #fineart #fineartphotography
"Lady Sweet s’arrête alors de jouer, regarde ce "Lady Sweet s’arrête alors de jouer,
regarde cette belle soupe orangée,
puis un sourire apparaît.
On peut y sentir un réconfort retrouvé,
une parenthèse opportune à ce chagrin qui perdurait.
Il se dégage un léger moment de douceur,
écartant un instant toute douleur."

Une petite recette de saison à découvrir ou redécouvrir ici :
✨ https://cutt.ly/11m0gJ6 ✨
(Le lien est aussi dans la bio)
Le texte est extrait de l'univers fictif "La Faim Est Proche".

Ce velouté de courge est un classique à la maison. Impossible de passer un automne ou un hiver sans elle. 
Et vous, quelles est votre recette incontournable quand il fait froid ?

________________________
#cuisinedesaison #cuisinemaison #automne #naturemortephoto #naturemortes #artofinstagram #art #femmesartistes #photographienature #photographieculinaire #artistephotographe #femmeartiste #photographeculinaire #lesartistes #naturemorte #photopassion #passionphoto #cuisine
Nature morte d'automne. Cela fait quelques temps q Nature morte d'automne.
Cela fait quelques temps que je n'ai pas poster de nouvelles photos par ici.
La raison : j'ai passé la plupart de mon année en expositions. Ce qui est une très bonne chose soit dit en passant. Mais il en résulte que j'ai passé très peu de temps dans mon studio photo et que je n'ai pas eu beaucoup de temps pour créer de nouvelles photos et pour cuisiner de nouveaux plats.
Je vous propose donc qu'en attendant que je me remette à créer début 2023 toutes les idées que j'accumule depuis des mois, je vous fasse redécouvrir des images plus anciennes.
Voici donc une nature morte de saison. Je trouve toujours les courges très photogéniques et je ne me lasse pas de les cuisiner. En veloutés ou en soupes, mais en gratins c'est bien aussi ! 🤤
Et vous, comment aimez-vous cuisiner et déguster les courges ?

________________________
 #cuisinedesaison #cuisinemaison #automne #naturemortephoto #naturemortes #artofinstagram #art #femmesartistes #photographienature #photographieculinaire #artistephotographe #femmeartiste #photographeculinaire #lesartistes #naturemorte #photopassion #passionphoto #cuisine
De nouvelles personnes sont arrivées par ici ! Je De nouvelles personnes sont arrivées par ici ! Je suis ravie que mon travail suscite de l'intérêt auprès de vous. Alors bienvenue dans mon petit univers. Ne serait-ce pas l'occasion de refaire des petites présentations ? Voici donc une courte vidéo pour vous présenter un peu mon travail et les différentes facettes de mon activité.

Et vous alors ? Quelles sont vos passions ? Vos activités ? Ce que vous aimez faire ? Je suis curieuse de vous connaître un peu plus ! 😊

____________________

#photographe #photographiedart #artistephoto #artiste #artistephotographe #lesartistes #femmeartiste #photographieculinaire #photographeculinaire #illustratrice #illustration #papeterie #papeteriecreative #presentations
La nouvelle vidéo youtube est enfin en ligne. Je La nouvelle vidéo youtube est enfin en ligne.
Je vous y parle notamment de mon déménagement, des projets en cours et je vous emmène avec moi pour l'installation de mon studio photo.
Le lien cliquable de la vidéo est dans ma bio (https://youtu.be/O3Z4QX83_e4).

Depuis quelques temps, j'ai envie de faire des vidéos beaucoup plus spontanées pour vous emmener avec moi dans mon quotidien d'artiste.
Un peu comme un journal de bord où je vous raconte un petit peu se qu'il se passe en ce moment, vous présenter mes nouvelles créations, et même passer des moments créatifs ensemble.
Est-ce que cela vous intéresserait ?
Qu'aimeriez-vous que je vous montre davantage ?

PS : ça c'est la vue depuis notre cuisine... 🥰

________________________________

#photographe #photographie #photographeculinaire #photographieculinaire #artistefrancais #artistes #artistesfrancais #lesartistes #femmesartistes #femmeartiste  #photopassion #passionphoto  #paysage #photopaysage  #montagnes  #pyreneesatlantiques  #bearn
Afficher plus... Suivre sur Instagram

Copyright© 2023 · by Shay Bocks

loading Annuler
L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail !
La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer
Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail.