Une tarte pour un pique-nique d’automne Septembre. L’air est au changement. Alors que l’été résiste comme il peut, l’automne s’installe tranquillement. Le temps oscille, varie, le ciel s’écaille. Douces températures et rayons de soleil côtoient pluie, nuages et grisaille. Dans le doute, les pulls et les parapluies sont de sorties, même s’il doit faire beau et chaud aujourd’hui. Entre…
Courgettes
jour-j >> jus abricots courgette
Vous aussi, vous vous réjouissez de l’arrivée de l’été ? Voilà enfin venir la saison des fruits et des légumes à foison. Et si, pour commencer les festivités estivales, on dégustait un jus d’abricot adouci avec un peu de courgette ? Ça sent bon les soirées chaudes passés dans le jardin, les petits déjeuners…
Tarte aux légumes {vegan, IG bas}
Envie de couleurs et de légèreté dans votre assiette ? Et si on prenait le temps de se faire une tarte maison avec de beaux légumes d’été ? On y mettrait des poivrons, des courgettes, de la tomate, du persil frais… mais pourquoi pas aussi de l’aubergine, du fenouil ou du brocoli ? … Trop…
Galette bretonne au pesto, légumes rôtis et lentilles germées {vegan, IG bas, sans gluten}
. Demain, c’est la Chandeleur ! C’est le moment de déguster de délicieuses crêpes ! Et ce que je préfère avec les crêpes c’est qu’elles peuvent être garnies avec tellement de choses… N’en déplaise aux gourmands ! En attendant la version sucrée de demain, laissons-nous tenter par un galette salée végétale garnie aux légumes rôties…