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La Faim Est Proche

Recettes & Photographie : fait maison, de saison, en conscience

2 février 2017 A boire

jour-j >>> jus ananas, chou blanc et citron

Jour-J - Jus ananas, chou blanc et citron | www.lafaimestproche.com

C’est le Jour-J (alias le Jour-Jus) ! Et oui, il n’est pas question de délaisser les bonnes résolutions prises en Janvier et de les laisser tomber en Février (cf. le Jour-J précédent)… On continue donc sur notre lancée avec un jus à base d’ananas, de citron et… de chou blanc ! Si si ! Ne dites pas beurk sans avoir goûté (oui, je vous vois d’ici avec vos yeux tout ronds comme des ballons). Le goût est surprenant mais vraiment, c’est bon ! 

L’intérêt des jus maison, c’est que vous pouvez faire ce que vous voulez, avec ce que vous aimez, dosé comme vous le souhaitez. C’est également l’occasion de faire des expériences, de découvrir de nouveau goûts, des associations surprenantes et surtout, de se faire du bien. Aussi bien moralement que physiquement. 

Le jus, c’est THE habitude à introduire dans son quotidien pour bénéficier pleinement des nutriments des fruits mais aussi des légumes. Ces derniers regorgent de nutriments essentiels à nos organismes, et ont le pouvoir de  nous détoxifier et de nous soigner. La consommation régulière de jus permet donc de se redonner un petit coup de fouet, de se chouchouter et d’ingérer plus facilement des aliments que l’on aurait du mal à digérer ou qui pourraient nous rebuter… comme du chou par exemple. 

Qu’est-ce que ce jus peut vous apporter ?

  • Le chou blanc serait bon pour lutter et prévenir le cancer du poumon et la cataracte (via la lutéine), pour réduire les risques d’ostéoporose (car riche en vitamine K), il serait bon pour la mémoire et serait une bonne source en calcium et en vitamine C.
  • L’ananas quant à lui, est riche en manganèse, essentiel à la santé des os ; il permet de lutter contre le cancer du côlon, du sein et de l’abdomen grâce à sa richesse en bromélaïne ; cest aussi un anti-inflammatoire, il prévient les rhumes et les infections, favorise la digestion et est un excellent détoxifiant. 
  • Le citron est, lui, riche en anti-oxydants et préviendrait ainsi les risques de certains cancers. C’est aussi un très bon détoxifiant du foie puisqu’il permet l’élimination des toxines présentes dans ce dernier.

Avec ce jus, vous pourrait donc prévenir les risque de cancer, lutter contre la fatigue et les rhumes hivernaux, améliorer votre digestion et vous détoxifier. Plutôt pas mal !

Jour-J - Jus ananas, chou blanc et citron | www.lafaimestproche.com

 

Jus ananas, chou blanc et citron

                                                                                                                                                                                                                                         

Préparation : 10 min
Parts : pour 1 personne

                                                                                                                                                                                                                                         

ingrédients 
250 g d’ananas épluché
150 de chou blanc
1/2 citron jaune
 
méthode 
Couper tous les ingrédients en morceaux.
Extraire le jus à l’aide d’un extracteur ou d’une centrifugeuse.
Déguster !

 

Jour-J - Jus ananas, chou blanc et citron | www.lafaimestproche.com

 

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Categories: A boire Tags: Ananas, Chou blanc, Citrons

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Reader Interactions

Comments

  1. la chouette bavarde says

    2 février 2017 at 14:12

    ouah ! tu n’arrêtes plus ! pas le temps d’essayer, moi !
    ça a l’air tellement bon, à chaque fois !

    Répondre
    • La_FEP says

      3 février 2017 at 07:29

      Merci la Chouette ! Oui, je suis lancée… Il y a beaucoup de choses que je veux publier ! 😉

      Répondre
  2. vrai voyance email gratuite says

    23 mai 2017 at 11:33

    Merci pour tout ce travail que cela représente et pour tout le plaisir que j’y trouve

    Répondre

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Melancholya 🌸 Artiste photographe
Les fêtes de fin d'année sont souvent synonymes Les fêtes de fin d'année sont souvent synonymes de cuisine et de partages. Voici donc 3 idées de recettes à réaliser en cette période... 
Elles sont disponible ici :
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Quelques idées de recettes pour les fêtes de fin Quelques idées de recettes pour les fêtes de fin d'année... ☺️
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Quelques clichés de saison. Tartes, veloutés, co Quelques clichés de saison.
Tartes, veloutés, courges...
Le temps de profiter encore un peu de l'automne avant de passer complètement à l'hiver.
Certaines recettes sont sur mon blog culinaire lafaimestproche.com, les autres seront dans mon livre. ☺️

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#cuisine #photographieculinaire #photographeculinaire #automne #photodart #photographiedart #artistephotographe #artiste #artistephoto #passionphoto #photopassion #recettedecuisine #faitmain #atable
Avec mon exposition actuelle à la @galeriesabaia, Avec mon exposition actuelle à la @galeriesabaia, je n'ai pas beaucoup de temps pour créer de nouvelles choses. En revanche, je cuisine pour des vernissages et je prépare vos commandes de tirages d'art et d'articles de papèterie en tous genres.
Ma nouvelle vidéo YouTube est en ligne et je vous emmène avec moi pour qu'on prépare ensemble tout cela, et notamment ces petits sablés au sucre de canne complet.
✨ https://youtu.be/sqQQGrqpvgw ✨
(lien aussi dans la bio)

Je suis vraiment très heureuse de constater que mon travail vous plaît et que vous avez envie de le voir chez vous ou de l'offrir à vos proches.
Un très grand merci à tous !! 🥰

________________________
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Petite recette de saison : les poires au sirop de Petite recette de saison : les poires au sirop de vanille et de badiane.
C'est une recette toute simple à faire soi-même.
La vanille et la badiane se marient à merveille avec le goût de la poire.
Cette recette sera à retrouver dans mon livre "La Faim Est Proche" qui sortira courant 2023. Mais en attendant, elle existe aussi en carte recette sur la boutique en ligne : 

✨ https://melancholya-shop.com/ ✨

Et vous, y a-t-il une recette en particulier que vous appréciez cuisiner avec des poires en ce moment ? ☺️ 

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Il est temps pour moi de vous parler d'un projet q Il est temps pour moi de vous parler d'un projet qui me tient beaucoup à coeur est qui est dans les tuyaux depuis quelques temps déjà. Je l'ai parfois mentionné par ici : je travaille sur la publication d'un livre de cuisine qui reprendra l'intégralité de l'univers de mon projet artistique "La Faim Est Proche", du moins tel qu'il existe actuellement. Ce livre contiendra à la fois des recettes de cuisine mais aussi des photographies des recettes et des personnages de l'univers, ainsi que quelques textes, que vous connaissez surement moins mais qui accompagnent les recettes et décrivent les états d'âme des personnages. C'est un véritable aboutissement que de voir ce projet se concrétiser à travers la publication d'un livre. 
Aussi, si ce projet vous intéresse et que, surtout, vous souhaitez être informés de la publication du livre, je vous invite à consulter la page suivante où tout est décrit (le lien est également dans ma bio) : 

✨ http://melancholya.com/la-faim-est-proche/ ✨

Je vous laisse avec ce portrait d'Hannah-Belle, la jeune cuisinière du Manoir de la colline aux bois dorés, personnage principal de l'univers "La Faim Est Proche".

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"Lady Sweet s’arrête alors de jouer, regarde ce "Lady Sweet s’arrête alors de jouer,
regarde cette belle soupe orangée,
puis un sourire apparaît.
On peut y sentir un réconfort retrouvé,
une parenthèse opportune à ce chagrin qui perdurait.
Il se dégage un léger moment de douceur,
écartant un instant toute douleur."

Une petite recette de saison à découvrir ou redécouvrir ici :
✨ https://cutt.ly/11m0gJ6 ✨
(Le lien est aussi dans la bio)
Le texte est extrait de l'univers fictif "La Faim Est Proche".

Ce velouté de courge est un classique à la maison. Impossible de passer un automne ou un hiver sans elle. 
Et vous, quelles est votre recette incontournable quand il fait froid ?

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Nature morte d'automne. Cela fait quelques temps q Nature morte d'automne.
Cela fait quelques temps que je n'ai pas poster de nouvelles photos par ici.
La raison : j'ai passé la plupart de mon année en expositions. Ce qui est une très bonne chose soit dit en passant. Mais il en résulte que j'ai passé très peu de temps dans mon studio photo et que je n'ai pas eu beaucoup de temps pour créer de nouvelles photos et pour cuisiner de nouveaux plats.
Je vous propose donc qu'en attendant que je me remette à créer début 2023 toutes les idées que j'accumule depuis des mois, je vous fasse redécouvrir des images plus anciennes.
Voici donc une nature morte de saison. Je trouve toujours les courges très photogéniques et je ne me lasse pas de les cuisiner. En veloutés ou en soupes, mais en gratins c'est bien aussi ! 🤤
Et vous, comment aimez-vous cuisiner et déguster les courges ?

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De nouvelles personnes sont arrivées par ici ! Je De nouvelles personnes sont arrivées par ici ! Je suis ravie que mon travail suscite de l'intérêt auprès de vous. Alors bienvenue dans mon petit univers. Ne serait-ce pas l'occasion de refaire des petites présentations ? Voici donc une courte vidéo pour vous présenter un peu mon travail et les différentes facettes de mon activité.

Et vous alors ? Quelles sont vos passions ? Vos activités ? Ce que vous aimez faire ? Je suis curieuse de vous connaître un peu plus ! 😊

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#photographe #photographiedart #artistephoto #artiste #artistephotographe #lesartistes #femmeartiste #photographieculinaire #photographeculinaire #illustratrice #illustration #papeterie #papeteriecreative #presentations
La nouvelle vidéo youtube est enfin en ligne. Je La nouvelle vidéo youtube est enfin en ligne.
Je vous y parle notamment de mon déménagement, des projets en cours et je vous emmène avec moi pour l'installation de mon studio photo.
Le lien cliquable de la vidéo est dans ma bio (https://youtu.be/O3Z4QX83_e4).

Depuis quelques temps, j'ai envie de faire des vidéos beaucoup plus spontanées pour vous emmener avec moi dans mon quotidien d'artiste.
Un peu comme un journal de bord où je vous raconte un petit peu se qu'il se passe en ce moment, vous présenter mes nouvelles créations, et même passer des moments créatifs ensemble.
Est-ce que cela vous intéresserait ?
Qu'aimeriez-vous que je vous montre davantage ?

PS : ça c'est la vue depuis notre cuisine... 🥰

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