Des toasts, des toasts et encore des toasts Noël. Alors que les premiers invités arrivent, les hôtes s’activent en cuisine. Il flotte dans l’air un doux mélange d’odeurs, annonçant finalement un repas aux mille saveurs. Il est temps de faire griller le pain au levain*, minutieusement choisi chez le boulanger du coin, pour préparer les…
Avocats
smoothie bowl avocat, banane, myrtilles et granola {vegan, ig bas, sans gluten}
Le matin, je n’ai jamais très faim. Il me faut en général attendre 9h pour que mon estomac se réveille, soit 2h30 après mon réveil. Et puis, d’un matin à l’autre, je n’ai jamais envie de manger la même chose au petit déjeuner. Un coup, j’aurai des envies de sucré, un autre, ce sera de…
tartines avocat, oeuf sur le plat épicé et comté des pyrénées {végétarien, ig bas}
Vous connaissez un Français qui ne mange pas de pain, vous ? Pas moi. On aime tous avoir notre petite boulangerie fétiche, y passer tôt le matin, quand les rues sommeillent encore, en rentrant du travail, quitte à faire un petit détour, en allant au marché, ou juste pour dire « boujour » au boulanger, parce qu’à force…
tacos aux tortillas de maïs, avocat, crudités et raisins secs {vegan, sans gluten}
S’il y a bien un plat dont on raffole à la maison, ce sont des fajitas. Et en général, on ne déroge pas à notre recette : une base de tomates, du maïs, des poivrons, des épices et suivant notre envie du moment, on rajoute des morceaux de poulet. D’ordinaire, ce sont avec des tortillas au blé qu’on…
Halloween Party – #2 Oeufs mimosa pourpres à l’avocat {veggie, sans gluten, IG bas}
. Les doigts de sorcières de l’article précédent vous ont plus ? Si oui, temps mieux car on ne va pas s’arrêter en si bon chemin. Si vous ne les connaissez pas encore, pas de panique, laissez vous guider et venez les découvrir ici. Pour les autres, continuons sur notre lancée et découvrons désormais la deuxième…