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La Faim Est Proche

Recettes & Photographie : fait maison, de saison, en conscience

Cannelle

Torsades à la cannelle

torsades à la cannelle et chocolat chaud

    Aux jours enneigés     Janvier. Depuis bien des jours déjà… La neige, tombante, ici-bas, Blanchit le paysage qui se déploie, Tout autour du manoir bordé de bois. Glacial, la fraîcheur de saison… Contraste sans modération, Avec l’intérieur du manoir où le feu de cheminée… Qui ne cesse de brûler… Réchauffe ses demeurants……

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Couronne à la cannelle

couronne à la cannelle

      Au solstice d’hiver     Décembre. Alors que l’automne, se mourant, S’achève… Le solstice d’hiver, éloquent, S’élève. Les arbres, tristement, se dénudent de leurs dernières feuilles. Lentement, elles tombent… Tombent… Tombent… Mortes à leur seuil. Deuil de la saison.     A l’horizon… Les paysages montagneux d’or et de sang… Revêtent désormais…

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Jus de pommes chaud aux épices

jus de pommes chaud aux épices

Au bon vivre oublié   Décembre. Il neige sur les hauteurs délaissées,  dans ses montagnes élancées. Le froid, persistant,  Transperçant les vêtements s’empilant,  Pique à vif la chaire rougissant.    Les mains, gelées, Malgré les gants rembourrés N’attendent que la cheminée, Pour enfin se réchauffer.    Hannah-Belle revient du marché. C’est l’air frais qu’elle a…

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carrot cake de noël {sans gluten, ig modéré, végétarien}

Le début de l’hiver, Noël approchant et la nouvelle année en suivant… il flotte dans l’air une tendre atmosphère. C’est la période des retrouvailles, en familles ou entre amis, autour d’une table joliment décorée et d’un sapin au pied bien garni. C’est bientôt le grand jour. Les préparatifs des fêtes de fin d’année sont lancés….

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tarte tatin au sucre de coco {vegan, sans gluten, ig bas}

Aujourd’hui, le temps est gris. Le froid est arrivé, les feuilles sont tombées, l’automne est bel et bien installé. C’est l’occasion de cuisiner les pommes, le fruit incontestable de cette belle saison, mais c’est aussi l’occasion de vous parler en deuxième partie d’article, de pleine conscience. Si vous avez lu mes articles précédents, vous connaissez…

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halloween party #6 – barmbrack à l’épeautre et sirop au citron {veggie, ig bas}

C’est l’avant dernière recette de notre Halloween Challenge… Et avant d’enfiler le tablier et de retrousser ses manches d’apprenti chef, parlons un peu des origines et des traditions d’Halloween. A l’origine, ce sont donc les Celtes d’Irlande qui, vers l’an 100 après J.-C., avaient pour coutume de célébrer l’Oiche Shamhna, le dernier jour de l’année…

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Halloween Party – #3 Tartelettes potimarron et chocolat {vegan, sans gluten, IG bas}

Ca y est, notre Halloween Party est bien lancée avec déjà deux recettes à son actif. Si vous ne les connaissez pas encore, c’est le moment de découvrir les doigts de sorcières accompagnés de leur sang frais aux fines herbes ainsi que les œufs mimosa pourpres à l’avocat. On enchaine de suite avec la troisième, sucrée…

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Biscuits de Noël aux épices {vegan, ig bas, intolérant gluten}

C’est en flânant sur la blogosphère culinaire à la recherche d’inspiration que je suis tombée sur la recette de ces petits biscuits de Noël aux épices issue du magnifique blog Saveurs végétales. A quelques jours de Noël, on peut dire qu’elle tombait à pic. Pour le coup, j’ai plutôt bien respecté la recette d’origine. Hormis deux-trois bricoles,…

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Muffins banane pomme et cannelle

.   Ingrédients (pour environ 16 petits muffins) : 100 g de farine (50 g de farine de blé blanche, 50 g de farine de blé complète) 30 g de fécule de maïs 2 bananes bien mûres 100 g  de compote de pommes sans sucre ajouté 2 cac yaourt de soja (facultatif, à rajouter si la…

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melancholya_art

Melancholya 🌸 Art et papèterie
✨ CONCOURS ✨ . Chose promise, chose due ! Je s ✨ CONCOURS ✨
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Chose promise, chose due !
Je suis heureuse de vous proposer ce petit concours. Et comme je sais que vous ne me suivez pas tous pour les mêmes raisons et que j'avais envie de pouvoir contenter tout le monde j’ai décidé de vous faire remporter au choix :
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- un bon d'achat de 50€ valable sur toute la boutique en ligne (papeterie et tirages d'art) 
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OU
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- un bon de réduction de 40% à pourvoir sur les stages et les cours photo.
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Pour participer, il vous faut :
✨être abonné à mon compte instagram
✨ liker et enregistrer cette publication
✨ partager cette publication à 2 amis en les taggant en commentaire
✨et si vous le souhaitez, vous pouvez la partager en story en me taggant @melancholya_art (votre participation comptera double !!)
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Tous ces critères doivent être remplis pour être tiré au sort.
Vous avez jusqu'au mercredi 29 juin pour participer. J'annoncerai le ou la gagnante jeudi 30 juin en story !
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J’espère que ça vous plaira !!! 
Bonne chance à tous ! 🤗❤️
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Fleur de buisson de beauté. J'ai pris cette photo Fleur de buisson de beauté. J'ai pris cette photo un jour de pluie. Comme souvent quand je prends des photos de fleurs.
Équipé de mon onbjetcif macro, le parapluie sous le bras.
Heureusement, cette fleur était dans mon jardin ! 😉😁
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S'il vous intéresse d'apprendre à photographier ce genre de choses et que vous habiter vers Oloron-Sainte-Marie, j'organise un stage photo de 3 jours alliant à la fois prise de vue et post-traitement sur logiciels (Photoshop et lightroom).
Le prochain aura lieu les 14, 15 et 16 juillet 2022.
Toutes les infos sont disponibles sur mon site et vous pouvez réserver votre place en ligne à l'adresse :
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✨ http://melancholya-shop.com ✨
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Le nombre de places est limité à 6 participants. Il reste actuellement 5 places disponibles.
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Je suis vraiment heureuse de pouvoir reprendre les cours photo et de vous transmettre ce que j'ai appris ces 15 dernières années dans ce domaine.
Ce va être un bon moment de convivialité, et toujours avec des petites douceurs à partager.
J'ai très hâte !
Et vous, des choses de prévues pour cet été ?
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Hello les amis! On poursuit la série de fleurs av Hello les amis!
On poursuit la série de fleurs avec cet hortensia rose qui se fanait quand je l'ai photographié. J'aime le contraste du vivant et du mourant qui se dessine ici.
Le cycle de la vie en une image.
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Cette photo est désormais disponible sur la boutique en ligne en tirage d'art et en carte postale. Le lien est dans la bio, sinon rdv sur :
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✨ http://melancholya-shop.com ✨
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Retour à la galerie d'art après un petit week-en Retour à la galerie d'art après un petit week-end prolongé. Mon exposition de photographies de fleurs y est toujours visible. Voici une autre cardamine des prés, petites fleurs des champs printanières.
Toute la série de fleurs sera très bientôt disponible sur la boutique en ligne en tirage d'art numérotés et signés ainsi qu'en cartes postales.
Il me reste encore quelques fiches produits à faire et vous pourrez passer vos commandes. D'ailleurs la fête des mères approche à grands pas et les fleurs plaisent toujours aux mamans, même en photo ! Pensez-y ! 😉
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Cardamine des prés... Et toujours les gouttes d'e Cardamine des prés... Et toujours les gouttes d'eau.
J'aime beaucoup ces fleurs des champs que l'ont peut voir également fleurir aux bords des routes de campagne en ce moment.
Vous avez déjà prêté attention à ces petites fleurs ?
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On poursuit notre exploration végétale avec la p On poursuit notre exploration végétale avec la photo de cette jacinthe sauvage actuellement exposée à la galerie Terre et Sienne à Oloron.
C'est un vrai plaisir pour moi de me balader en nature avec mon appareil photo et de m'arrêter quelques instants pour immortaliser toutes ces petites choses éphémères, toute cette beauté et cette poesie qui nous entourent au quotidien.
Vous aussi vous aimez photographier les fleurs et la nature ?
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Petite cymbalaire des murs. C'est la saison ! Ces Petite cymbalaire des murs.
C'est la saison ! Ces toutes petites fleurs poussent sur les murettes, d'où son nom.
Cette photo est extraite d'une série actuellement en cours d'exposition à la galerie Terre et Sienne à Oloron Sainte Marie (64). Si vous êtes dans le coin, passez nous faire une coucou ! 😊
Les tirages d'art seront également disponibles très prochainement sur la boutique en ligne!
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✨ http://melancholya-shop.com ✨
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La rosée sur un bouton d'or. Vous l'aurez sûreme La rosée sur un bouton d'or. Vous l'aurez sûrement déjà compris, j'aime photographier les fleurs quand elles sont couvertes de petites gouttes d'eau... 😊
L'exposition qui regroupent mes photos de fleurs est toujours visible à la Galerie Terre et Sienne (6 Place de la Cathédrale à Oloron-Sainte-Marie).
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Fleurs d'hortensia bleue photographiée il y a que Fleurs d'hortensia bleue photographiée il y a quelques années déjà. Petite merveille parmi tant d'autres...
Hello hello! Très peu bavarde par ici ces dernier Hello hello!
Très peu bavarde par ici ces derniers temps, c'est parce que je travaille sur plusieurs projets en même temps... Mais je ne vous oublie pas.
Aux dernières nouvelles, je viens d'installer une nouvelle exposition de photos à la Galerie Terre et Sienne à Oloron-Sainte-Marie (64). Pas de cuisine pour cette fois, mais une série de fleurs pour fêter le printemps. Ce petit géranium sauvage en fait partie. Je vous posterai les autres au fur et à mesure, pour celles que vous n'avez pas déjà vu sur les réseaux ! 😉
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Ça vous plaît ? 
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