Des toasts, des toasts et encore des toasts Noël. Alors que les premiers invités arrivent, les hôtes s’activent en cuisine. Il flotte dans l’air un doux mélange d’odeurs, annonçant finalement un repas aux mille saveurs. Il est temps de faire griller le pain au levain*, minutieusement choisi chez le boulanger du coin, pour préparer les…
Citrons
smoothie bowl avocat, banane, myrtilles et granola {vegan, ig bas, sans gluten}
Le matin, je n’ai jamais très faim. Il me faut en général attendre 9h pour que mon estomac se réveille, soit 2h30 après mon réveil. Et puis, d’un matin à l’autre, je n’ai jamais envie de manger la même chose au petit déjeuner. Un coup, j’aurai des envies de sucré, un autre, ce sera de…
jour-j >> jus abricots courgette
Vous aussi, vous vous réjouissez de l’arrivée de l’été ? Voilà enfin venir la saison des fruits et des légumes à foison. Et si, pour commencer les festivités estivales, on dégustait un jus d’abricot adouci avec un peu de courgette ? Ça sent bon les soirées chaudes passés dans le jardin, les petits déjeuners…
jour-j >> jus oranges et carottes
Les jus avec des légumes, c’est bien ! Mais parfois, il est bon de revenir sur des recettes plus classiques. Aujourd’hui, ce sera donc un jus d’oranges et de carottes tout ce qu’il y a de plus simple. C’est bien connu, les deux ingrédients se mélangent très bien. Alors pourquoi s’en priver ? La carotte…
smoothie betterave, banane, poire
. Et si en ce jour de Saint Valentin, on se laissait tenter par un smoothie bien coloré à partager… ou pas d’ailleurs ! Il se trouve, que j’ai voulu faire des yaourts au lait de chèvre le weekend dernier mais que, malheureusement, ils ont mal tourné. J’ai obtenu un sorte de yogourt… un truc tout…
jour-j >>> jus ananas, chou blanc et citron
C’est le Jour-J (alias le Jour-Jus) ! Et oui, il n’est pas question de délaisser les bonnes résolutions prises en Janvier et de les laisser tomber en Février (cf. le Jour-J précédent)… On continue donc sur notre lancée avec un jus à base d’ananas, de citron et… de chou blanc ! Si si ! Ne dites…
jour-j >> jus poire, pomme et orange
Ca y est ! 2017 est arrivée et apporte avec elle son lot de résolutions et de nouveaux projets. Je ne peux donc que vous souhaiter que cette nouvelle année soit belle, fructueuse et épanouissante. En ce qui me concerne, la mise en place de nouveaux projets et de bonnes résolutions s’apparente aujourd’hui à l’inauguration de ma…
halloween party #7 – sang frais pour vampires assoiffés
Notre Halloween Challenge s’achève aujourd’hui… et ce n’est pas sans un petit pincement au cœur en ce qui me concerne. Que de plaisir ai-je éprouvé à préparer tout ce périple pour vous donner des idées afin de créer votre Hallowen Party. Les recettes, les photos, la rédaction des articles et l’excitation des publications chaque jour……
halloween party #6 – barmbrack à l’épeautre et sirop au citron {veggie, ig bas}
C’est l’avant dernière recette de notre Halloween Challenge… Et avant d’enfiler le tablier et de retrousser ses manches d’apprenti chef, parlons un peu des origines et des traditions d’Halloween. A l’origine, ce sont donc les Celtes d’Irlande qui, vers l’an 100 après J.-C., avaient pour coutume de célébrer l’Oiche Shamhna, le dernier jour de l’année…