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La Faim Est Proche

Recettes & Photographie : fait maison, de saison, en conscience

A l'appéritif

Tarte tatin salée de betteraves {vegan, végétarien} | www.lafaimestproche.com

tarte tatin de betteraves {vegan, végétarien}

Quand les regrets valsent, les moments passent   Mars. La nuit vient de tomber sur le manoir. La pluie qui s’est abattue toute la journée, s’est calmée à l’arrivée du soir. Les gros nuages gris, chargés, se sont dissipés, et le clapotis des gouttes sur les vitres a finalement cessé.   À l’intérieur, la pénombre s’est…

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Toast de Noël purée de potimarron, avocat et sésame - Pain aux noix Laurent Lachenal | www.lafaimestproche.com

toasts de noël >>> compotée de potimarron, avocat et sésame {vegan, ig bas}

Des toasts, des toasts et encore des toasts Noël. Alors que les premiers invités arrivent,  les hôtes s’activent en cuisine. Il flotte dans l’air un doux mélange d’odeurs, annonçant finalement un repas aux mille saveurs.  Il est temps de faire griller le pain au levain*,  minutieusement choisi chez le boulanger du coin, pour préparer les…

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Toast de Noël betterave, féta et noix caramélisées - Pain aux noix Laurent Lachenal | www.lafaimestproche.com

toasts pour noël >>> betterave, féta et noix caramélisées {végétarien, ig bas, adaptable vegan}

  Du pain frais, des toasts et de la couleur Noël. Retrouver ses proches et se réunir autour d’une belle table, déposer les cadeaux au pied du sapin, sentir l’odeur des plats en préparation, attendre minuit pour ouvrir les cadeaux et offrir des chocolats. Noël est un ensemble de petits moments traditionnels mis bout à…

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tartines avocat, oeuf sur le plat épicé et comté des pyrénées {végétarien, ig bas}

Vous connaissez un Français qui ne mange pas de pain, vous ? Pas moi. On aime tous avoir notre petite boulangerie fétiche, y passer tôt le matin, quand les rues sommeillent encore, en rentrant du travail, quitte à faire un petit détour, en allant au marché, ou juste pour dire « boujour » au boulanger, parce qu’à force…

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pizza à la courge rôtie et aux tomates séchées (pâte à la farine complète) {végétarien, ig bas)

Il y a des jours où l’envie d’une pizza est trop grande. Parfois, je sens les odeurs de la tomate et des champignons rien qu’en y songeant. J’en ai alors l’eau à la bouche. Difficile de résister dans ces moments. Alors aujourd’hui, pas de chichis, on fait dans la simplicité parce que des fois, ça fait…

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tarte couronne poireaux, saumon fumé, chèvre et miel {ig bas}

A l’occasion d’une soirée entre amie/collègues, j’aime bien faire des tartes. Faciles, bon, rapide… elles ont de quoi séduire. Et il est aisé de les adapter à nos envies, aux saisons, à nos goûts. Bref, les tartes on en raffole, elles font toujours leur petit effet, surtout quand elles sont jolies.  Avec cette tarte couronne…

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Halloween Party – #1 Doigts de sorcières et sang de sorcières aux fines herbes {vegan, IG bas}

. Quel plaisir de vous retrouver pour une si belle horrifique occasion qu’est Halloween ? Les citrouilles, les déguisements, les bonbons et les films d’horreur… toute mon enfance que j’aime perpétuer. Oui oui ! Halloween, c’est LA fête que je préfère dans l’année ! Bien plus que Noël à vrai dire. J’aime tellement me déguiser, décorer…

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Les recettes dans tes mails !

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La Faim Est Proche sur Instagram

melancholya_art

Melancholya
La petite dernière de mes illustrations. J'appren La petite dernière de mes illustrations. J'apprends tout doucement à me faire confiance dans cette pratique. Et vraiment, Photoshop et ma tablette graphique sont mes meilleurs amis sur ce chemin ! 😅
Je ne pensais pas être capable de faire ce genre de chose. Mais simplement en essayant, sans pression, juste pour le fun et en m'amusant, voilà ce que ça donne.
Qu'en pensez-vous ? ☺️
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Un dimanche comme je les aime. Je viens de refaire Un dimanche comme je les aime. Je viens de refaire cette recette de brookie pour le goûter de cet après-midi. Et bien vraiment, que j'aime cette douceur. On ne va pas se mentir, le mélange brownie-cookie, c'est décadent, mais c'est réconfortant.
Pour celles et ceux que ça intéresse, la recette est sur mon blog "La Faim Est Procbe" (lien dans ma bio).
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J'ai hâte d'être au goûter maintenant ! 😅
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#gateaux #patisserie #cuisine #recettesdecuisine #faitmaison #gouter #photographieculinaire #photographe #dimanche
Hello les amis ! Ça y est ! Ma nouvelle vidéo es Hello les amis !
Ça y est ! Ma nouvelle vidéo est enligne sur ma chaîne YouTube.
Au programme :
- de la cuisine gourmande
- des backstages photo
- de la neige
- et de bonnes résolutions.
Pour la visionner, le lien est dans ma bio, ou sinon, rendez-vous directement sur ma chaîne "Melancholya Art" sur YouTube ! 😉
Vraiment, j'aime trop faire ce genre de contenu. N'hésitez pas à me faire part de vos avis !
J'espère que ça vous plaira aussi.
Très belle soirée à tous.
Melancholya
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PS : cette image est extraite de mon dernier article sur mon blog www.lafaimestproche.com.
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Hello les amis, On y est ! Les nouvelles recettes Hello les amis,
On y est !
Les nouvelles recettes sont disponibles sur la boutique !
Et sur le blog !
Hannah-Belle poursuit ses petites aventures sur La Faim Est Proche et de nouvelles images inédites sont à y découvrir.
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Aussi...
Aujourd'hui c'est les soldes.
(Et je suis tellement contente de faire mes premières soldes sur la boutique !!!).
Du coup...
Je vous ai réservé quelques petites promos sympas :
✨ -50% sur les cartes de voeux
✨ -25% sur les cartes-recette (hors nouveautés).
Et ce jusqu'au 27/01/2021 inclu.

On se retrouve donc sur le blog et sur la boutique (les liens sont dans ma bio ! 😉)
Très belle journée à tous.
Melancholya
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Hello les amis ! Il a pas mal neigé par ici il Hello les amis ! 
Il a  pas mal neigé par ici il y a quelques temps. Je n'ai pas encore pris le temps de vous montrer les quelques clichés que j'ai pris de cette merveilleuse nature qui m'entoure. Voici donc une des ces images. Il y en aura d'autres dans mon prochain article de blog. Et elle seront accompagnées des nouvelles recettes qui seront disponibles sur la boutique et de la nouvelle petite histoire d'Hannah-Belle et de ses acolytes. 
Je vous publie ça demain.
Stay tuned ! 😉
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Dernièrement, @lesdamesdesroches m'a contacté po Dernièrement, @lesdamesdesroches m'a contacté pour réaliser une mise en scène photo  pour mettre en valeur les produits de leur coffret de Noël. De très beaux produits, savoureux et chargés d'histoire. Tour ce que j'aime. Mon coup de cœur : ce jeu de dames dont les pions, des calissons, sont à dévorer quand on les perd.
De quoi passer un bon moment à l'heure du thé ou du goûter à l'approche des fêtes ! 😉
Si cela vous dit, je vous invite vraiment à découvrir leurs produits (ce post n'est pas sponsorisé, j'avais juste envie de partager cela avec vous !) 
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"A peine rentrée à la maison… Elle trouve enjo "A peine rentrée à la maison…
Elle trouve enjoués dans le salon…
Ses maîtres absorbés par la confection…
De multiples décorations.
Tandis que Lady Sweet fabrique des flocons…
Tout fait de papier à la perfection,
Mr Sour œuvre lui avec passion…
À déguster sans modération…
La couronne à la cannelle…
Dont la talentueuse Hannah-Belle…
À les secrets de confections."
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C'est officiel, Hannah-Belle reprend du service sur La Faim Est Proche ! 
Vraiment, que je suis contente d'avoir enfin pu me replonger dans cet univers.
Pour consulter l'article, le lien est dans ma bio.
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✨ lafaimestproche.com ✨
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Et il y a même une vidéo backstage photo qui accompagne cette recette. Je vous y montre comment j'ai réalisé cette image et comment confectionner ces flocons de neige en papier.
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J'espère que ça vous plaira.
Très belle journée à tous.
Melancholya
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✨ Nouvelle Vidéo YouTube ✨ Elle est enfin en ✨ Nouvelle Vidéo YouTube ✨
Elle est enfin en ligne. Dans cette nouvelle vidéo, je te parle des nouveautés qui arrivent en janvier sur la boutique et de comment j'ai décidé de m'organiser pour mes nouvelles créations. Et oui, je fais maintenant mes propres impressions.
J'ai testé avec ces deux photos de nature et ma carte recette des poires au sirop. Je t'en dis plus dans la vidéo. 😉
Le lien est dans ma bio.
Mais tu peux aussi copier coller le lien suivant :
https://www.youtube.com/watch?v=O8uEQzZ8vTs&t=871s
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Je te souhaite une très belle journée.
Prends soin de toi,
Melancholya
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Nouvelle vidéo Youtube : j'y exprime quelques ré Nouvelle vidéo Youtube : j'y exprime quelques réflexions personnelles sur la déprime passagère, la perte de motivation et le syndrome de l'imposteur quand on est créatif. L'occasion pour moi de vous faire part en même temps de ce que je fais pour contrer cela. Je parle également plus en détails de ce dessin et de la manière dont je l'ai réalisé. 
Pour visionner la vidéo, le lien est dans ma bio.
Mais vous pouvez aussi copier-coller ce lien :
https://www.youtube.com/watch?v=jCsXm-2RQoI&feature=youtu.be
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Je vous souhaite une très belle journée.
Prenez bien soin de vous. 
Melancholya
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Il y a un an déjà que j'ai réalisé cette séri Il y a un an déjà que j'ai réalisé cette série de recettes pour une exposition culinaire qui s'intitulait "Noël en douceurs". À l'approche des fêtes de fin d'année, j'ai eu envie de refaire certaines de ces recettes, dont la fameuse couronne à la cannelle. Un délice dont on ne se lasse pas à la maison. Pour celles et ceux intéressés, ces recettes sont disponible sous forme de carte-recette sur ma boutique (le lien est dans ma bio).
Aussi, pour celles et ceux qui souhaiterait commander sur la boutique pour offrir des cartes pour Noël, pensez à le faire avant le 17 décembre. Dépassé cette date, je ne garantis pas la reception des commandes dans les temps ! 😉
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