Le gala du réconfort Octobre L’automne est désormais bien là. La brume, dans ces hautes montagnes, s’immisce sur les sommets, et accompagne les feuilles qui rougissent, qui jaunissent, et qui glissent. Elles glissent de ces arbres qui semblent mourir. L’hibernation, ainsi donc, se fait sentir, et le réconfort dans nos esprits se laisse grandir. …
Allégé en sucre
Granola maison : recette de base + deux variantes {sans gluten, IG bas, vegan}
Si tu veux être en forme, mange des granola… maison ! Vous avez été nombreux à vouloir tester le lait d’avoine express de la semaine dernière. granola Aussi, il est doux de pouvoir l’accommoder avec autre chose. Ma préférence revient aux granola maison, qui, je trouve, se marient à merveille avec ce dernier. Alors, oui ! des…
Lait d’avoine maison en 5 minutes {vegan, IG bas, sans gluten, sans lactose}
« Les produits laitiers sont nos amis pour la vie » Aussi loin que je m’en souvienne, je n’ai jamais aimé le lait. Du moins, pas le lait de vache nature. Quand j’étais petite, le lait froid, les milk-shakes, les yaourts natures, la crème fraîche et le fromage blanc me dégoûtaient. Rien qu’à l’odeur, j’en…
Jour-J >>> Jus melon charentais et fenouil
OK, en lisant le titre de l’article vous vous êtes surement dit : « Mouais… pas convaincu ! » ou alors « C’est chelou, mais ça se tente » ou bien encore « Ah ouais, j’aurais pas pensé… ». Et bien j’ai testé et j’ai trouvé cela franchement pas mal comme mélange. Alors, ok, il ne faut pas se mentir, c’est…
Smoothie bowl avocat, banane, myrtilles et granola {vegan, IG bas, sans gluten}
Le matin, je n’ai jamais très faim. Il me faut en général attendre 9h pour que mon estomac se réveille, soit 2h30 après mon réveil. Et puis, d’un matin à l’autre, je n’ai jamais envie de manger la même chose au petit déjeuner. Un coup, j’aurai des envies de sucré, un autre, ce sera de…
Gratin de quatre-quart, framboises et coco {végétarien, IG moyen}
Si vous êtes à la recherche de nouvelles recettes et de nouvelles tendances culinaires, vous surfez probablement de blogs en blogs pour trouver LA recette qui vous conviendra. Et là, vous vous en rendez compte. Les blogs culinaires, il y en a à la pelle. Chacun avec son niveau, son style et sa tendance. Tous…
Jour-J >> Jus abricots courgette
Vous aussi, vous vous réjouissez de l’arrivée de l’été ? Voilà enfin venir la saison des fruits et des légumes à foison. Et si, pour commencer les festivités estivales, on dégustait un jus d’abricot adouci avec un peu de courgette ? Ça sent bon les soirées chaudes passés dans le jardin, les petits déjeuners…
Cadeaux gourmands > Sablés nappés de chocolat pour la fête des mères {vegan, IG moyen}
Que nous ayons 20, 30 ou 50 ans, ne sommes-nous pas toujours des enfants lorsque nous souhaitons faire plaisir à nos mamans ? Certains aiment offrir des fleurs, comme de coutume. Pour d’autres, ce seront plutôt des vêtements ou des chocolats. Pour d’autres encore, ce seront des petites fabrications maisons. Alors, oui, le jour de…
Jour-J >> Jus oranges et carottes
Les jus avec des légumes, c’est bien ! Mais parfois, il est bon de revenir sur des recettes plus classiques. Aujourd’hui, ce sera donc un jus d’oranges et de carottes tout ce qu’il y a de plus simple. C’est bien connu, les deux ingrédients se mélangent très bien. Alors pourquoi s’en priver ? La carotte…
Le Jour-J >>> Jus oranges sanguines, chou rouge, betterave et gingembre
Ça y est ! Le printemps a fini par pointer le bout de son nez. Et il n’est pas venu seul. Son timide compagnon le soleil est également au rendez-vous. Et que c’est appréciable ! Bonjour les verres en terrasses, la détente dans les parcs, les promenades en campagne et sur la plage et la…